＼江戸蔵土産の明日予約受付開始！ここでしか買えないお酒＆おつまみセット／
今期もドキュメントで取材したモノをお届けする「江戸蔵土産」を受け付けます。
2021年にリリースされた母情の最高級種・純米大吟醸を中心に、郡上を代表する３種のおとも・おつまみを厳選しました。
一つは生でも、焼いても美味しい明宝ハム。プレスハム特有の肉々しさと塩味がたまらない、かつて幻のハムと呼ばれた郡上で最も有名な贈答品です。
二つ目は、その辛味がお酒を進ませる郷土食「葉なんばん」。なんばんとは郡上産の唐辛子で、その実と葉と菜を煮付けた「時代屋大國の葉なんばん」はやみつきになる人が続出しています。今回はその「大辛」をお試しください。
そして三つ目は、「燻り豆腐」。郡上大和母袋地区に伝わる豆腐の燻製郷土食で、桜のチップと郡上味噌で燻したスモークチーズのような風味。
塩味、辛味、燻味によって「母情」をより引き立たせるおつまみセットです。ぜひ下記からご予約ください。11月1日より順次発送いたします。
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＜郡上藩MONO蔵屋敷限定セット概要＞
■代金：6,000円（送料・代引き手数料・消費税込）
■数量：100セット限定
■申込期間：10月8日（金）〜11月20日（土）
■お届け方法：11月1日より順次発送
■お支払い方法：代引きのみ（手数料無料）
■内容：母情 純米大吟醸セット
1- 母情：純米大吟醸300ml （平野醸造）
2- 明宝ハム：ミニサイズ（明宝特産物加工株式会社）
3- なんばん煮：大辛（時代屋大國）
4- 燻り豆腐：６枚入り（母袋工房）
※燻り豆腐の写真と実際のパッケージは異なります。
＜申し込み方法＞
■申し込みフォーム
■お電話（お問い合わせもこちらへ）
郡上市役所 市長公室 政策推進課
T E L ：0575-67-1844
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郡上藩MONO蔵屋敷
vol.1 風土がかもす酒造り
-「母情」に織り重なる人の情-
■取材記事 2021年9月23日（木）より順次投稿
■ドキュメンタリー動画公開日 2021年10月8日（金）
■江戸蔵土産（限定100セット） 予約開始日 2021年10月8日（金）
■主催 郡上市市長公室政策推進課
■公式サイト：https://edokura.net
